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Le Président du Jury Jean-François Piège, chef et propriétaire de Thoumieux, 2 étoiles au Guide Michelin, a le plaisir d’annoncer la liste des six classes
PRÉSIDENT Professionnel a le plaisir d’annoncer l’ouverture des inscriptions de la 5e édition du Concours Création et Saveurs. Pour célébrer cet anniversaire, Eric Frechon, MOF,
Le concours dédié aux élèves en formation hôtelière s’inscrit dans une démarche pédagogique, engagée avec les professeurs de l’Éducation Nationale autour des usages de la
La quatrième édition du « Concours Création et Saveurs», organisée par PRÉSIDENT Professionnel, présidée par Jean-François Piège, chef et propriétaire de Thoumieux à Paris (2
FINALISTES 2013 : UNE SELECTION D’EXCEPTION Le président du jury Jean-François Piège, chef et propriétaire de Thoumieux, 2 étoiles au Guide Michelin, a été conquis
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PRÉSIDENT Professionnel annonce sa première participation au Sandwich & Snack Show (stand E 34), qui se tiendra les 20 et 21 mars 2013, à Paris
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Lactalis Consommation Hors Foyer annonce sa participation au SIRHA (stand 3A38), qui se tiendra à Lyon du 26 au 30 janvier 2013. A cette occasion,
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PRÉSIDENT Professionnel a le plaisir d’annoncer l’ouverture des inscriptions à la quatrième édition du Concours Création et Saveurs, présidée par Jean-François Piège. Élu Chef de
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– PRÉSIDENT Professionnel élargit sa gamme de fromages solutions avec le nouveau Cantal AOP en dés, spécialement sélectionné pour s’adapter aux attentes des professionnels de
– – PRÉSIDENT Professionnel lance la première Crème Anglaise au Caramel Beurre Salé, une innovation tendance qui renouvelle l’offre desserts des professionnels de la restauration
La marque Président (LCHF) propose une large gamme de fromages en portions, alliant plaisir, variété et praticité, spécialement adaptée aux attentes des professionnels de la
Pour varier les plaisirs en restauration collective, PRÉSIDENT élargit sa gamme de fromages fondus et lance, à partir du 1er janvier 2012 : Délice de
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