Pour varier les plaisirs en restauration collective, PRÉSIDENT élargit sa gamme de fromages fondus et lance, à partir du 1er janvier 2012 : Délice de Camembert.
Fabriqué avec du camembert Président, Délice de Camembert, disponible en portion 20 g, offre une texture onctueuse, adaptée à tous et un bon goût de camembert en parfaite adéquation avec les attentes des convives à la recherche de goût authentique et consensuel. Ce produit correspond notamment très bien aux attentes des séniors.
Délice de Camembert s’intègre parfaitement dans les menus au quotidien : sur le plan nutritionnel, cette nouveauté, riche en calcium, en vitamine D et en protéines, répond aux recommandations du GEMRCN sur la base de 8 menus minimum sur 20.
Spécialement adapté à la restauration collective, il intègre, avec Brebicrème et Société Crème, une gamme de fromages fondus permettant de diversifier les menus, en y apportant du goût.
Enfin, Délice de Camembert répond aux besoins des collectivités en matière de gestion au quotidien : produit emballé en plateau alvéolé, présentant des portions individuelles, DLUO longue (80 jours), conservation dans un endroit sec et frais.
