Le créateur et fabricant de solutions packaging alimentaires SOLIA implanté à Rivesaltes (66) annonce l’obtention de la médaille Gold décernée par EcoVadis, la plateforme d’évaluation
Pomme de Pain obtient la plus haute distinction de la prestigieuse certification environnementale « LEED » pour son restaurant à Boulogne-Billancourt. Le réseau confirme ainsi son engagement
Fernando Medina Zenoff est nommé au poste de Directeur de Gourmet Sélection, le rendez-vous annuel des professionnels de l’épicerie fine et du bon goût, dont
Après Boulogne, Montpellier est la seconde ville française à accueillir le nouveau concept de restaurant Pomme de Pain au design et à la décoration repensés,
Depuis le 29 mars 2024, Poule et Toque, plus que jamais « Complice des Chefs », lance Le Club, un espace « privé » avec
Bien qu’encore rares, les femmes matelotes sont de plus en plus nombreuses à bord ! Elles représentent presque un tiers des élèves en formation continue
A l’occasion des Grands Prix du Snacking qui se déroulaient mercredi 13 mars sur le salon Sandwich and Snack Show (Paris), Nicolas PAPAGEORGOPOULOS, Président du
Grâce à sa collaboration avec Orbisk, Accor vise une réduction de 50% des déchets alimentaires. Le groupe Accor est l’une des premières grandes chaînes hôtelières
Guillaume Lopez-Marcoux, Président de l’enseigne L’atelier Papilles, est aujourd’hui l’un des acteurs de référence du secteur de la BVP et de la restauration boulangère. Grâce
Les trophées de la 8ème édition du Prix EY de l’Agroalimentaire, en partenariat avec l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) viennent d’être décernés ce mercredi
Orbisk a pour ambition de remédier au problème mondial du gaspillage alimentaire. L’entreprise a conçu une solution innovante utilisant l’intelligence artificielle afin d’aider les professionnels
Altho Brets confirme son ambition d’ouvrir un nouveau site de production fin 2025 à proximité de son usine historique de Pontivy Communauté (Morbihan). Cette augmentation
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L’enseigne de boulangerie et de restauration L’Atelier Papilles s’est installée à Saint-Cyr-L’École (78) le 19 octobre, au sein de la nouvelle zone d’activités de la
Lundi 2 octobre 2023 s’est ouvert la pêche à la coquille Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc. Cette nouvelle campagne est marquée par l’arrivée sur les
L’Atelier Papilles, enseigne de boulangerie et de restauration, s’installe à Toulouse (31) le 6 octobre 2023, au sein de la zone d’activité de Labège. Le
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Du 19 au 23 juin 2023, se déroulera la Semaine de la Qualité de Vie et des Conditions de Travail. La santé et le bien-être
C10, premier réseau de distributeurs grossistes en boissons, réalisant 45% de son chiffre d’affaires avec la distribution de bières sur le marché du hors-domicile, annonce
Traiteur de Paris poursuit son développement et renforce ses équipes de production au sein de son atelier de Pontivy (56), pour répondre à une demande
Dans le cadre de sa démarche RSE, Traiteur de Paris, créateur et fabricant de produits surgelés haut de gamme à destination des professionnels de la
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