Le salon de l’épicerie fine et du bon goût donne dès à présent rendez-vous aux professionnels du secteur pour une 11e édition résolument placée sous
La société présentera sa solution basée sur l’IA, développée pour accompagner les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans la réduction de leurs déchets alimentaires en amont.
Orbisk a pour ambition de remédier au problème mondial du gaspillage alimentaire. L’entreprise a conçu une solution innovante utilisant l’intelligence artificielle afin d’aider les professionnels
La société SOLIA propose une nouvelle gamme de plateaux et couvercles au service des professionnels de la restauration rapide en quête d’une solution élégante et
Altho Brets confirme son ambition d’ouvrir un nouveau site de production fin 2025 à proximité de son usine historique de Pontivy Communauté (Morbihan). Cette augmentation
Deux belles victoires pour cette 3e édition de la Coupe de France de la Volaille : l’une de Romain BACONNIER (Ecole Ferrandi Paris – Campus
POULE et TOQUE annonce les six finalistes en lice pour remporter la troisième édition de la Coupe de France de la Volaille, qui se déroulera
Depuis le printemps 2023, la gamme Bèl Arrangé s’est agrandie avec un nouveau parfum aux notes fraîches et d’agrumes : Orange Sanguine-Menthe. L’authenticité et la
SOLIA poursuit sa politique de produits responsables en élargissant sa gamme LOOP de vaisselle et d’emballages lavables et réutilisables. L’objectif est d’apporter de nouvelles solutions,
DU MOELLEUX, DU Caramel et DU chocolat : La chandeleur s’ANNONCE GOURMANDE CHEZ DESSAINT Fort de son savoir-faire crêpier, Dessaint Authentique Gourmand étoffe sa gamme
Renommée sur le plan gustatif pour sa chair fine et délicate, prisée des gourmets, la coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc présente aussi de
Ovoteam propose une gamme d’oeufs brouillés faciles et rapides à remettre en oeuvre, qui invite les professionnels à la créativité. Ils permettent en effet la
La Potagère, entreprise bretonne basée dans le Finistère, lance une nouvelle gamme de veloutés festive, en édition limitée, intégrant un sachet de chips de légumes
Une nouvelle cave a ouvert ses portes samedi 14 octobre sous l’enseigne Comptoir des Vignes, en lieu et place de l’ancienne cave « Le Décanteur
L’Atelier Papilles, enseigne de boulangerie et de restauration, a ouvert ces dernières semaines trois magasins : un en Occitanie et deux en région parisienne. La
L’atelier Papilles, enseigne de boulangerie et de restauration, a lancé sa nouvelle carte hiver. L’atelier Papilles renouvelle sa carte 2 fois par an afin
L’Académie Culinaire de France annonce la tenue du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie le mardi 30 janvier 2024, à FERRANDI PARIS. La compétition
À l’occasion de ses 5 ans, POULE et TOQUE fait le point sur le marché de la volaille française et ses enjeux. État des
A l’occasion du Sirha Europain, SOLIA, créateur et fabricant de solutions packaging alimentaires, présentera ses best-sellers et innovations sur le stand L84. Parmi elles, les
L’enseigne de boulangerie et de restauration L’Atelier Papilles s’installe à Vert-Saint-Denis (77) le 2 novembre. Le réseau de franchisés étoffe ainsi son maillage français avec
Les performances élevées et les avantages en termes de développement durable de la nouvelle operculeuse QX-500 d’Ishida ont été reconnus avec l’attribution d’un prestigieux prix.
L’enseigne de boulangerie et de restauration L’Atelier Papilles s’est installée à Saint-Cyr-L’École (78) le 19 octobre, au sein de la nouvelle zone d’activités de la
A l’occasion du SERBOTEL, qui se tiendra à Nantes du 22 au 25 octobre 2023, POULE et TOQUE exposera ses best-sellers et innovations sur le
Pour satisfaire les envies gourmandes de toute la famille, Marie Morin propose l’un de ses desserts phares, la Mousse au chocolat au lait, dans un
Brets, le chipsier français continue la promotion de ses chips auprès des jeunes adultes via les réseaux sociaux. Vendredi 13 octobre, le fabriquant accueillait sur
