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Collection Eskoffié par Solia : ODE À LA GASTRONOMIE FRANÇAISE
À l’approche des fêtes, SOLIA, créateur et fabricant de vaisselle éphémère haut de gamme, étoffe sa Collection Eskoffié dédiée aux réceptions premium, avec deux nouvelles
À l’approche des fêtes, SOLIA, créateur et fabricant de vaisselle éphémère haut de gamme, étoffe sa Collection Eskoffié dédiée aux réceptions premium, avec deux nouvelles
L’Institut d’Excellence culinaire Guillaume Gomez (IECGG) est implanté au sein de l’Ecole Félix située dans le village Akamasoa, à Madagscar. Il est le fruit d’une
Le 6 novembre prochain sortira dans toutes les librairies le premier livre de recettes de l’Association des Cuisiniers de la République Française aux Éditions Glénat
Depuis 1995, le Trophée GOSSET CELEBRIS récompense des initiatives originales et inédites créées par les plus grands chefs et sommeliers de la gastronomie française, qui ont choisi de mettre leur notoriété, leur savoir-faire et leur passion au service d’une grande cause.
Du 5 au 8 février, SO FRENCH SO FOOD entame sa 6e édition en Israël, mettant à l’honneur cette année la région Paris Ile-de-France. Guillaume
La Gastronomie Française récompensée par le prix France des GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS pour « Cuisine, leçons en pas à pas » et « Le Carnet de Recettes »,
CE SAMEDI 14 OCTOBRE AVAIT LIEU L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DES CUISINIERS DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE AU MINISTÈRE DES FINANCES DE BERCY EN PRÉSENCE DU SECRETAIRE D’ETAT
A l’occasion de la Fête Nationale du 14 juillet 2015, sur ordre de la Présidence de la République, le Journal Officiel a nommé M. Gérard
. Du 16 au 19 mars 2015 se déroule à Rome, en Italie, la première édition de la semaine de la Gastronomie Française. Cet événement
. Du 15 au 20 février, se déroulait la 3° édition de la semaine de la gastronomie française en Israël, baptisée SO FRENCH SO FOOD.
C’est avec de nombreux chefs étoilés que les Cuisiniers de la République ont répondu présent à l’invitation du Ministre des Affaires Etrangères, ce samedi 30
. La rencontre annuelle des chefs des grands de ce monde, 21 cuisiniers, dont Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Elysée et Président de l’Association
Rendez-vous pour de nouvelles expériences culinaires ! Vingt sept chefs venus du monde entier, membres de l’Association « Le Club des chefs des deux Hémisphères », annoncent
Lundi 7 mars se déroulait, dans les locaux de l’École supérieure de cuisine française Grégoire Ferrandi à Paris et sous la présidence de Martial Enguehard,
Président de l’Académie culinaire de France depuis 1997, Gérard Dupont est né le 10 novembre 1942 à Nogent-sur-Seine (Aube). C’est à l’âge de 13 ans
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