CE SAMEDI 14 OCTOBRE AVAIT LIEU L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DES CUISINIERS DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE AU MINISTÈRE DES FINANCES DE BERCY EN PRÉSENCE DU SECRETAIRE D’ETAT BENJAMIN GRIVEAUX, QUI A ÉTÉ DÉCORÉ DE LA MÉDAILLE D’OR DE L’ASSOCIATION.
L‘Association des Cuisiniers de la République Française fondée en 2011, sous l’impulsion de quelques chefs des plus hautes institutions et sous le haut patronage de Monsieur le Président de la République, compte aujourd’hui 260 membres. Elle est née d’une volonté partagée de créer une synergie au sein des cuisiniers de l’État, pour valoriser leurs savoir-faire, communiquer leur expérience et partager leur passion auprès du plus grand nombre.
Chaque année, l’Association organise de nombreuses rencontres et des événements en France et dans le monde, permettant aux chefs de valoriser la gastronomie française.
L’Assemblée Générale est également l’occasion de remettre la Médaille d’honneur de l’association à certains membres. Pour cette année, les heureux récompensés sont :
• Thierry Mercereau, Chef du Préfet de Seine Maritime
• Bruno Gricourt, Chef de l’Hôtel des Ministres
• Stéphane Cousin, Chef du Cercle des Directeurs
• Mathieu Fernandez, Trésorier adjoint des LCRF
Les Cuisiniers de la République Française se projettent d’ores et déjà en 2018, où se profilent de nombreux événements culinaires mettant à l’honneur la gastronomie française.