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Guillaume Gomez, Président-fondateur de l’association « Les cuisiniers de la République française » , est le premier professionnel de la restauration à recevoir le Prix du
La 1ère édition du Trophée Marcel Le Servot © se déroulait ce lundi 12 novembre, à l’école Grégoire Ferrandi, sous le haut patronage de la
Le sympathique et jovial Miguel QUEZADA, chef mexicain de 35 ans en poste à l’école Le Cordon Bleu (Mexico) remporte avec brio la septième édition du
La grande finale du Trophée Passion, organisée par l’Académie culinaire de France, la plus ancienne association de chefs de cuisine et de pâtisserie du monde,
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L’Académie culinaire de France, annonce le lancement de la 48e édition du Trophée National de cuisine et de pâtisserie, qui se déroulera le 5 mars
Du 4 au 6 octobre 2011 se déroulait à Paris la seconde édition de Village de Chefs, un événement organisé par l’association « Le Club
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