Concours Création et Saveurs
FINALISTES 2013 : UNE SELECTION D’EXCEPTION Le président du jury Jean-François Piège, chef et propriétaire de Thoumieux, 2 étoiles au Guide Michelin, a été conquis
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L’Académie culinaire de France, annonce l’ouverture des inscriptions du Trophée National de cuisine et de pâtisserie (49e édition), qui se déroulera le 15 avril 2013,
La grande finale du Trophée Passion, organisée par l’Académie culinaire de France, la plus ancienne association de chefs de cuisine et de pâtisserie du monde,
2ème édition du 23 au 25 Septembre 2011 parrainée par Alain PASSARD Crédit photo : Virginie Klecka Pour la seconde année consécutive, la Ville de
Il y a quelques mois, le célèbre traiteur rennais Maurice Trihan cédait sa place à l’un de ses jeunes confrères également Meilleur Ouvrier de France,
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C’est au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Jean Drouant à Paris (17e), que s’est déroulée mercredi 12 mai 2010, la grande finale du « Concours Création
Le 12 mai prochain se déroulera à Paris, la grande finale du « Concours Création et Saveurs », organisée par PRESIDENT Professionnel et GALBANI et présidée par
Le 19 mars dernier avait lieu, dans les locaux de l’École supérieure de cuisine Grégoire Ferrandi (Paris 6e), la sélection France du Trophée Passion qui
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