L’opération Chefs Solidaires se déroule ce jeudi 6 octobre dans toute la France. Initiée par Line Renaud en 2009, cette action est l’occasion pour les restaurateurs
Le 22 octobre 2014 à Paris, le chef Joël Robuchon s’est vu remettre la 29e Coupe d’Or Internationale d’Art culinaire Marius Dutrey, en reconnaissance de
–Lundi 5 mars se déroulait à FERRANDI, l’école française de gastronomie, la 48e édition du célèbre concours d’art culinaire, organisé par l’Académie culinaire de France,
Il y a quelques mois, le célèbre traiteur rennais Maurice Trihan cédait sa place à l’un de ses jeunes confrères également Meilleur Ouvrier de France,
Luke Bergman, Sous Chef américain au Modern Restaurant à New York, remporte avec brio la sixième édition du Trophée Passion 2010, organisée par l’Académie culinaire
C’est au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Jean Drouant à Paris (17e), que s’est déroulée mercredi 12 mai 2010, la grande finale du « Concours Création
Le 12 mai prochain se déroulera à Paris, la grande finale du « Concours Création et Saveurs », organisée par PRESIDENT Professionnel et GALBANI et présidée par
Le 19 mars dernier avait lieu, dans les locaux de l’École supérieure de cuisine Grégoire Ferrandi (Paris 6e), la sélection France du Trophée Passion qui
Le talent et la créativité de Thibaut Ruggeri plébiscités ! Comme chaque année depuis 1964, le Trophée National de Cuisine et Pâtisserie est organisé par
Top départ pour les inscriptions au nouveau concours Lactalis CHF Lactalis CHF (Marques PRESIDENT Professionnel et GALBANI) annonce le lancement de son nouveau « Concours Création
6 candidats sélectionnés Le 8 mars prochain se déroulera la finale du Trophée National de Cuisine et Pâtisserie, organisé par l’Académie Culinaire de France dans
