Evénement
AVANTI POUR LA 2è ÉDITION DU CONCOURS PIZZA A DUE !
Fort du succès de la 1ère édition 2017, et encouragé par l’engouement des pizzaiolos, Galbani Professionale organise en 2018 la 2ème édition du Concours Pizza
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Jeudi 16 mars, sur le salon Parizza, Porte de Versailles à Paris, 8 duos finalistes de chefs et pizzaïolos, sélectionnés par Simone Zanoni, s’affrontaient pour
Président Professionnel, Galbani Professionale et Fromages & Chefs profiteront du salon Equip’Hotel, du 6 au 10 novembre 2016 Porte de Versailles, pour présenter leurs dernières
Présente dans tous les frigos italiens, la Ricotta, star en devenir en France, est un fromage en plein essor ! En effet, la Ricotta se marie
Comment faire une bonne pâte à pizza ? Comment bien choisir les ingrédients d’une pizza ? Des experts de la cuisine italienne répondent à toutes ces questions
A l’approche des beaux jours, la marque Galbani Professionale prend la parole sur son offre et sur le marché des fromages italiens en Restauration Hors Foyer. La
. . Avec l’arrivée du printemps, Galbani Professionale lance les billes Mozzarella di latte di bufala en version miniature (10g). Ingrédient traditionnel de la gastronomie
A l’occasion du SIRHA, Président Professionnel annonce un programme intensif d’Ateliers Culinaires. Tout au long du salon, de 9h à 18h, les démonstrations vont se
Lactalis Consommation Hors Foyer participera au SIRHA (stand 3G04), qui se tiendra du 22 au 26 janvier 2011, à Eurexpo Lyon. À cette occasion, GALBANI,