LE LYCÉE SAINTE-THÉRÈSE DE LA GUERCHE DE BRETAGNE, GRAND VAINQUEUR DU CONCOURS DE L’ÉCOLE AUX ÉTOILES
La 4ème édition du Concours De l’École aux Étoiles (promotion 2017), parrainée cette année par Éric Pras, MOF et Chef de la Maison Lameloise à
La 4ème édition du Concours De l’École aux Étoiles (promotion 2017), parrainée cette année par Éric Pras, MOF et Chef de la Maison Lameloise à
La promotion 2017 de ce concours dédié aux élèves en formation hôtelière a été dévoilée par le Président du jury, le chef bourguignon Eric Pras
Le parrain et président du jury de la troisième promotion du Concours de l’École aux Étoiles, dédié aux élèves en formation hôtelière, Mathieu Viannay (MOF Cuisine,
PRÉSIDENT Professionnel a le plaisir d’annoncer l’ouverture des inscriptions du Concours de l’École aux Étoiles qui se déroulera le 3 février 2016, dans les cuisines
Cette première édition, présidée par Jean-François Piège, Chef et propriétaire de Thoumieux à Paris, 2 étoiles au Guide Michelin, a été brillamment remportée par la
Le Président du Jury Jean-François Piège, chef et propriétaire de Thoumieux, 2 étoiles au Guide Michelin, a le plaisir d’annoncer la liste des six classes
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