
GOURMET SELECTION 2023 : PASSION, SAVOIR-FAIRE et rencontres étaient au rendez-vous
La 10e édition de Gourmet Selection, salon des professionnels de l’épicerie fine, s’est tenue les 10 et 11 septembre 2023, à Paris Expo Porte de
La 10e édition de Gourmet Selection, salon des professionnels de l’épicerie fine, s’est tenue les 10 et 11 septembre 2023, à Paris Expo Porte de
Tartinade de chou-fleur à la truffe d’été ! Sud & Sol anime le rayon 4e gamme à la période des fêtes avec une nouvelle tartinade
Présidée par Vincent Ferniot accompagné de son jury d’experts, la 6ème édition des Best Of a primé les meilleurs produits fins exposés sur Gourmet Selection,
Norbert, marque de jus de fruits dédiée à l’univers de la mixologie, est le complice des CHR partout en France. En effet, près d’un établissement
Gourmet Selection, le salon de l’épicerie fine et du bon goût, révèle en avant-première la programmation de sa 10ème édition qui se tiendra les 10
Né sous l’impulsion de la coopérative fruitière SICOLY® , le réseau de commerces Terres Lyonnaises® voit le jour en 2017. Pour accompagner le développement accéléré
Gourmet Selection, salon de l’épicerie fine et du bon goût, sera de nouveau le rendez-vous incontournable des producteurs et distributeurs de produits fins en cette
À l’occasion de la Fête Nationale Belge célébrée le 21 juillet, nous vous avons concocté un shopping qui a la frite ! (Re) découvrez le
Le jury du concours Les Quintessences s’est réuni le 29 juin dernier pour élire la meilleure épicerie fine de France, à l’occasion de Gourmet Selection,
Le samedi 1er et dimanche 2 juillet 2023 ont été organisés le Congrès National des 140 ans ainsi que les Intronisations d’Eté de l’Académie Culinaire
Best-seller du créateur et fabricant de vaisselle éphémère SOLIA, la Collection Quartz séduit depuis déjà deux décennies par ses lignes sobres et intemporelles. Développée par
Depuis 1998, Croc’frais s’est imposé auprès des consommateurs comme le spécialiste de l’olive marinée de grande qualité. En tant qu’expert du végétal, Croc’frais a, dès
BRETS ET LES CHIPS FROMAGÈRES Installée à Saint-Gérand (56) dans le morbihan, la société Altho œuvre depuis 1995 à valoriser la qualité des pommes
Marie Morin, l’experte des desserts frais et gourmands, étoffe sa gamme de Panna Cotta, avec une nouvelle version délicieusement fruitée : une crème onctueuse sur
Depuis sa création il y a 60 ans, SICOLY®, à la fois producteur et transformateur, cultive sa différence en valorisant les fruits issus des vergers
La Potagère invite à la gourmandise avec 4 nouvelles recettes de soupe ! La Potagère, entreprise bretonne basée dans le Finistère, lance une nouvelle gamme
Traiteur de Paris, reconnu pour la qualité de ses garnitures, ne cesse d’innover pour accompagner les professionnels de la restauration. Pour agrémenter et diversifier les
Leader de la vaisselle naturelle et responsable, SOLIA propose aux professionnels de la restauration une nouvelle gamme de couverts réalisée en pulpe de canne, biosourcée
Du 19 au 23 juin 2023, se déroulera la Semaine de la Qualité de Vie et des Conditions de Travail. La santé et le bien-être
Lamb Weston, marque référente dans la production et la distribution de produits à base de pomme de terre, patate douces et appetizers pour la restauration
Alors que s’ouvre la saison des fêtes blanches, Solia innove pour proposer aux traiteurs et organisateurs de réception une verrine alliant design, praticité et éco-responsabilité
La Coupe de France de la Volaille revient pour une 3ème édition ! Cette année le concours s’annonce festif pour célébrer les 5 ans de
Moment de convivialité par excellence, l’apéritif est un incontournable dans le quotidien des français. Pour les restaurateurs, c’est l’occasion de multiplier les moments de consommation
La coopérative fruitière vient d’investir 2 millions d’euros dans une calibreuse de dernière génération dotée de 10 lignes, pour trier sa production de cerises. L’acquisition
Véritable opportunité pour les exposants du salon Gourmet Selection de se faire connaître et de mettre en valeur la qualité de leur travail, le concours