Evénement
Gourmet Selection 2024 : demandez le programme !
Lieu de rencontres privilégié des distributeurs – épiceries fines, hôtels, restaurants, cafés ou artisans des métiers de bouche – et des producteurs de produits fins,
Lieu de rencontres privilégié des distributeurs – épiceries fines, hôtels, restaurants, cafés ou artisans des métiers de bouche – et des producteurs de produits fins,
Présidée par Vincent Ferniot accompagné de son jury d’experts, la 7ème édition des Best Of a primé la crème de la crème des produits fins
Gourmet Selection poursuit le développement de son rayonnement international, en mettant un point d’honneur à accueillir les producteurs et distributeurs de produits fins venus du
SOLIA présentera aux professionnels ses verrines en céramique noire lors du salon SIAL qui se tiendra du 19 au 23 octobre à Paris Nord Villepinte,
Sicoly® étoffe sa gamme de purées avec deux nouveaux parfums de fruits exotiques français : l’Ananas Victoria et le Tangor issus de l’île de La
Le créateur et fabricant de solutions packaging alimentaires SOLIA implanté à Rivesaltes (66) annonce l’obtention de la médaille Gold décernée par EcoVadis, la plateforme d’évaluation
C’est avec une grande fierté et une vive émotion que Matéo Lavauzelle, jeune skipper prometteur, a convié les équipes d’ALTHO BRETS au baptême et à
Traiteur de Paris, créateur et fabricant de produits surgelés Premium à destination des professionnels de la restauration, annonce le lancement de son concours de pâtisserie,
Les 15 & 16 septembre à Paris Porte de Versailles, Gourmet Selection sera de nouveau le rendez-vous incontournable des producteurs et distributeurs de produits fins.
Pomme de Pain obtient la plus haute distinction de la prestigieuse certification environnementale « LEED » pour son restaurant à Boulogne-Billancourt. Le réseau confirme ainsi son engagement
Pour encore plus de praticité, Brets présente sa nouvelle référence : la Rôtisserie au sel de Guérande. Ces chips authentiques et traditionnelles, sont lisses et
Fernando Medina Zenoff est nommé au poste de Directeur de Gourmet Sélection, le rendez-vous annuel des professionnels de l’épicerie fine et du bon goût, dont
Pour accompagner les professionnels de la restauration, Solia propose une collection d’assiettes au design exclusif, en plastique PP épais noir qui s’adapte aux nouveaux usages.
SICODIS fait évoluer sa recette d’Inserts de Fruits pour plus de compétitivité et de naturalité. L’évolution porte sur une nouvelle recette qui n’inclut aucun autre
Brets mise sous l’authenticité et le traditionnel avec sa nouvelle référence Rôtisserie au sel de Guérande. Natures et lisses, ces chips sont idéales pour accompagner
Située au cœur de la Bretagne, Altho Brets se distingue depuis 1995 par son engagement à valoriser les qualités de la pomme de terre bretonne.
Pour allier élégance et praticité, SOLIA le créateur de vaisselle et d’emballages alimentaires de haute qualité, lance une gamme de verres incassables en plastique Tritan™
Après Boulogne, Montpellier est la seconde ville française à accueillir le nouveau concept de restaurant Pomme de Pain au design et à la décoration repensés,
Le mercredi 10 avril au Rugby Club de Plabennec, s’est tenue une table ronde organisée par POULE et TOQUE (Société Bretonne de Volaille) l’expert de
Gourmet Selection, le salon référence de l’épicerie fine et du bon goût, annonce l’ouverture des inscriptions au concours Les Quintessences. Tous les épiciers, artisans et
Depuis le 29 mars 2024, Poule et Toque, plus que jamais « Complice des Chefs », lance Le Club, un espace « privé » avec
Pour de nouveaux instants croquants, Brets agrandit sa gamme So Crack, avec une recette rappelant le pop corn au goût sucré salé pour les soirées
Pour répondre aux besoins grandissants des professionnels de la restauration souhaitant mettre en place la livraison de plats cuisinés, SOLIA élargit sa collection Quantum.
Bien qu’encore rares, les femmes matelotes sont de plus en plus nombreuses à bord ! Elles représentent presque un tiers des élèves en formation continue
Simplicité, gourmandise et générosité sont à la carte pour cette nouvelle saison ! Pomme de Pain renouvelle sa carte 2 fois par an afin de
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