Solia, créateur et fabricant de vaisselle éphémère haut de gamme, accompagne les professionnels dans leur démarche écologique, avec une gamme complète de packagings assortis, fabriqués
Pour les fêtes de fin d’année, Marie Morin pare sa fameuse Mousse au Chocolat d’un habit de lumière avec une édition limitée. Dès décembre, le
CONVIVIAL, entreprise Vichoise spécialisée dans la fabrication de viandes hachées surgelées, annonce le transfert de son atelier de découpe sur son site de Creuzier le
Pour cette fin d’année 2017, PRESIDENT propose en série limitée cinq recettes aux couleurs des sports d’hiver. L’occasion d’animer les menus et d’augmenter le taux
Pour le lancement de sa 5ème collection dédiée aux petites pièces, Fromages & Chefs a convié, le 10 juillet dernier, les collaborateurs Lactalis et restaurateurs
Solia, créateur et fabricant de solutions packaging, propose une nouvelle gamme de vaisselle éphémère au design innovant, compact et élégant : la collection Surface. Un
Ensoleil’ade revisite l’un des traditionnels « antipasti », véritable emblème de la gastronomie italienne : la Bruschetta. Cette nouvelle gamme est introduite par deux gourmandes
Avec un taux de foisonnement record, une tenue parfaite pendant 24 h et un goût très fin, la nouvelle Crème Supérieure Gastronomique est une valeur
Solia, créateur et fabricant de packaging haut de gamme, innove et ajoute un nouvel accessoire tendance et festif à sa gamme de vaisselle éphémère : le
Pidy signe les Fines Coquilles, une nouvelle gamme de mini-bouchées prêtes à garnir, toute en finesse et en élégance. Pur beurre et élaborées avec des
Dessaint Crêpes fabrique ses fameuses crêpes moelleuses depuis plus de 20 ans sur son site d’Arras. Fière de sa région et de ses spécialités culinaires,
Le Président du Jury de cette nouvelle édition, Arnaud Lallement, chef de l’Assiette Champenoise*** à Tinqueux (Marne), a sélectionné huit chefs, qui s’affronteront le lundi
La marque de prêt-à-garnir 3 Toques présente au mois de juin, une nouvelle référence en GMS : un fond de tarte sablée à garnir, particulièrement
Des petits desserts complètement givrés, inspirés de la culture japonaise TILIZ est une nouvelle marque sur le marché de la restauration, qui développe des produits
PICOTI PICOTA ! Le printemps arrive et avec lui, l’envie de prendre soin de son jardin, de lui redonner vie au rythme des bourgeons, qui
LOU LÉGULICE, le producteur de champignons bretons, emploie actuellement 130 salariés sur son site de Poilley (35) et recrute toujours des cueilleurs : 40 emplois
Bret’s décline quelques unes de ses meilleurs ventes dans un format de 45 g, parfaitement adapté à la consommation nomade et aux corners snacking. La
Lou, ou l’histoire Des champignons éthiques Le champignon est un légume riche en variétés, en saveurs, en utilisations… à la fois mystérieux et fascinant… qui
Cette année, Bret’s innove en proposant trois nouvelles saveurs inédites et originales, et s’adresse à une large cible de consommateurs, en quête de nouvelles sensations
À travers le monde, les eaux douces et salées comptent près de 160 types de crevettes différents. Sur le comptoir des poissonniers, c’est l’incontournable « Vannamei »
Bret’s innove et s’adapte aux nouvelles tendances de consommation en proposant un format malin, pratique et convivial : le party pack ! La marque de
La cinquième collection Fromages & Chefs met en lumière quatre petits fromages très gourmands : le Saint-Mercellin, le Saint-Félicien, le Petit Tentation et le Pérail.
Traiteur de Paris met tout son savoir-faire pâtissier dans l’élaboration de desserts gourmands et faciles à remettre en œuvre. À l’approche des beaux jours, le
Fondée il y a 55 ans et située sur les Coteaux du Lyonnais, la coopérative agricole SICOLY regroupe 100 producteurs adhérents qui cultivent et récoltent
Paul Danjou, producteur de la véritable Andouille de Vire à l’ancienne depuis 1897, présente le nouvel incontournable de l’apéritif : l’Andouille de Vire Apéro. Avec
