Le fromage à la crème Tartimalin, spécial sandwichs et canapés possède de nombreux atouts pour les professionnels de la restauration. Vendu en barquette refermable de 1 kg, ce fromage onctueux se tartine très facilement et dès sa sortie du froid. Il permet de couvrir en un seul geste un sandwich baguette de 26 cm. Il fonctionne sur tous les pains (pain de mie, bagel, wrap, etc) et convient parfaitement pour les sandwichs chauds.
Ce fromage au goût frais unique grâce à sa note de crème acidulée, apporte de la fraîcheur et révèle de goût de chaque ingrédient. Personnalisable à volonté (citron, herbes, épices), c’est la base idéale pour la réalisation de différentes recettes. Sa texture lisse et homogène est une excellente barrière de l’humidité.
Tartimalin fromage à la crème (18 % de MG) laisse une grande liberté et offre aux professionnels du Snacking la possibilité de réaliser de savoureux sandwichs à la fois légers et gourmands.
Le plus : une dénomination » cream cheese » ou » fromage à la crème » valorisante à afficher sur toutes les cartes !
Bon à savoir : Tartimalin fromage à la crème se travaille également à la poche pour fourrer, garnir ou décorer des canapés, des petits fours, des choux ou encore des éclairs.
