L’Académie Culinaire de France et le Grand Prix du livre Spirit’2016
Le 9 novembre 2016 se déroulait, au sein du salon Equip’Hôtel, le Grand Prix du livre Spirit’2016. Pour cette quinzième édition, le salon professionnel des
Le 9 novembre 2016 se déroulait, au sein du salon Equip’Hôtel, le Grand Prix du livre Spirit’2016. Pour cette quinzième édition, le salon professionnel des
Luke Bergman, Sous Chef américain au Modern Restaurant à New York, remporte avec brio la sixième édition du Trophée Passion 2010, organisée par l’Académie culinaire