Traiteur de Paris, fabricant de cocktails surgelés Premium pour les professionnels, crée l’événement avec le lancement de son nouveau plateau cocktail salé : Les Canapés Parisiens.
Fidèle à ses racines et riche d’une longue expérience dans l’organisation de cocktails, Traiteur de Paris a gardé un savoir-faire inégalé dans la création et la fabrication de canapés et petits fours salés. Réalisés avec des produits de
qualité supérieure, les différentes pièces de la gamme offrent un visuel élégant et un large éventail de saveurs, exclusivement à base de légumes et fromages.
Ce nouveau plateau contient des pièces uniques travaillées au détail près, exigeant un réel savoir-faire. Différentes textures croustillantes, moelleuses et fondantes sont ici réunies pour une explosion de saveurs en bouche !
Concocté par les chefs Traiteur de Paris, cet assortiment cocktail se décline en six recettes tendances :
• 9 Burgers, crème de coriandre yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré
• 9 Financiers tomates, crème ricotta, bille de mozarrella, tomate marinée
• 9 Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises mariné.
• 9 Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricot-orange, mousse betterave-raifort.
• 9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève, pois gourmand.
• 9 Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées.
Élaboré dans l’atelier Traiteur de Paris de La Guerche de Bretagne (35), à partir de matières premières de qualité, il est garanti sans conservateur, sans exhausteur de goût et sans arôme ni colorant artificiel.
Conditionnement : Plateau de 54 pièces
Laisser décongeler 3 heures à +4°C
Les Canapés Parisiens sont disposés sur un plateau noir prêt à servir
Veiller à bien retirer le film plastique avant décongélation. Poids : 0,594 Kg
