Le poisson aux airs de fête !
HALIEUTIS, spécialiste du poisson élaboré surgelé depuis plus de 30 ans, lance à la marque BISTRO MARIN, un filet de bar aux notes iodées, facile et rapide à remettre en œuvre, pour un menu créatif et raffiné, tout en légèreté. La marque répond ainsi aux besoins des professionnels de la restauration au moment des fêtes de fin d’année, en termes d’originalité, de qualité et de praticité.
Garanti sans arêtes, le filet de bar BISTRO MARIN est présenté sur peau, comme il se doit, pour plus d’authenticité, et nappé d’un jus léger aux échalotes, algues et citron. Sans compromis sur la qualité, il est simple et rapide à préparer : quelques minutes seulement au four à micro-ondes ou 20 minutes au four traditionnel, dans une papillote de papier sulfurisé, pour préserver au mieux la texture lamellaire de la fibre.
Avec cet engagement de toujours proposer des produits sains et de qualité, en accord avec la charte nutritionnelle d’HALIEUTIS, le filet de bar sur peau iodé BISTRO MARIN est naturellement bon, sans conservateurs, sans colorants artificiels et sans huile de palme. Il représente par ailleurs une excellente source de protéines : que des bonnes raisons pour ne pas s’en priver !
Cette généreuse portion de 180 g aux saveurs marines, dont 84% de poisson, accompagnée par exemple de pommes de terre grenaille et d’un méli-mélo de légumes vapeur, s’avère être un coeur de repas complet, sain, savoureux et équilibré, avec une belle couverture assiette. Chaque chef peut exercer son talent et exprimer sa créativité en concoctant un accompagnement « sur mesure », et apporter ainsi sa « patte ».
Enfin, HALIEUTIS assure la traçabilité de ses produits élaborés de poisson, de la pêche à l’assiette, notamment grâce à une politique d’achat en direct, sans intermédiaire.
