Institutionnel
LES CHAMPIGNONS LOU
C’est une première ! Le stand BRETAGNE accueillera les équipes de LOU au Salon International de l’Agriculture, qui se déroulera du 24 février au 4
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Après un bel accueil à son lancement, en décrochant notamment le Grand Prix de l’Innovation du SIRHA, CUISI’NAT poursuit sa « success-story » en lançant
Ça sent déjà l’été chez Amand Traiteur ! Pour ce début d’année, la marque propose une nouveauté qui fleure bon le soleil : une terrine
Traiteur de Paris, créateur et fabricant de pâtisseries surgelées Premium pour les professionnels, décline le célèbre cheesecake dans une version gourmande : le caramel. Parfaite
Créateur et fabricant de terrines de poisson et de légumes, de salades marinées et de tartinables, AMAND TRAITEUR propose une large gamme de produits au
Bret’s, la marque de chips bretonne, a depuis toujours à cœur de proposer des produits de qualité ! Et parce qu’elle met la naturalité au
Fort du succès de la 1ère édition 2017, et encouragé par l’engouement des pizzaiolos, Galbani Professionale organise en 2018 la 2ème édition du Concours Pizza
Présent au salon EUROPAIN 2018 sur le stand 6H98, SICOLY® dévoile son nouveau jus d’agrumes, tout droit venu du Japon : le Konatsu. Au pays
La gamme des fruits transformés surgelés sans sucre ajouté SICOLY® s’agrandit et accueille une petite nouvelle, aux saveurs tropicales : la Crème de Coco. Déjà
Pour savoir quoi mettre dans leur assiette, les consommateurs font de plus en plus confiance aux labels, certifications et récompenses. En choisissant un produit «
“C’est une grande satisfaction pour moi de remporter ce premier concours. C’était un challenge personnel et je me suis donné les moyens de réussir ce
La chaîne de Boulangeries AUGUSTIN, fondée à Rennes par Boris Calle, annonce la signature d’une joint-venture avec CARMILA, la société des centres commerciaux Carrefour, ainsi
Grâce à sa texture fondante et riche en saveurs, la gamme Moelleux de Ker Cadélac s’est imposée comme la référence des gâteaux à partager. Pour
Traiteur de Paris, créateur et fabricant de produits surgelés Premium pour les professionnels de la restauration, dévoile son nouveau catalogue pour la saison 2017 /
La coupole Solia présente une nouvelle gamme Coupole, composée de cloches coupole de prestige et d’assiettes et plateaux inspirés de la grande restauration qui s’adaptent
Si le Bella Rosé (ou champignon de Paris brun) s’apprécie à tout moment et qu’il offre, été comme hiver, de multiples occasions de le déguster,
La langouste est, avec la truffe, le produit par excellence évocateur de fêtes et de plaisir, le plat que l’on aime préparer et déguster lors
Président Professionnel a sélectionné les meilleures recettes de ses fromageries d’Espagne et d’Écosse, pour proposer aux professionnels de la restauration, deux nouvelles recettes de fromages
Le sarrasin, appelé aussi blé noir, est l’un des ingrédients typiques qui compose les fameuses galettes bretonnes. Dessaint Traiteur, spécialiste des crêpes, développe trois innovations
En cette fin d’année 2017, l’Orange Amère vient élargir la gamme des purées et jus de fruits proposés par SICOLY®. Originaire d’Asie du Sud-Est, l’orange
La marque 3 Toques, spécialiste des prêts-à-garnir en GMS, présente pour la rentrée 2017 de nouvelles quiches au blé complet, idéales pour des repas sains et
Altho investit près de 8 millions d’euros dans son usine de Saint-Gérand (56) pour augmenter sa capacité de production, améliorer la productivité, optimiser l’ergonomie de
Ker Cadélac innove et lance trois références de Madeleines fourrées individuelles, ainsi qu’un Financier aux amandes pur beurre. Elle étoffe ainsi son offre en Restauration
Le concours ISOGONE récompense chaque année les entreprises agroalimentaires bretonnes dans leur démarche d’innovation. Cette année, la nouveauté 2017 de Marie Morin, le Kouign-Amann en
Depuis 1995, Les Sommeliers Cavistes proposent une large sélection de vins dans leurs boutiques d’Ille-et-Vilaine, à destination des particuliers et professionnels de la région. Antoine