Pour cet été, la marque du Groupe Popy développe sa gamme de salades marines, avec trois nouvelles références originales et savoureuses à destination des professionnels de la restauration et de la GMS : la Salade de gambas sauce au fromage blanc, la Salade de gambas à la méditerranéenne et la Salade de crevettes et fenouil, sauce oseille.
Appréciées des gourmets pour leur goût légèrement iodé et leur texture ferme, les crevettes et gambas sont au cœur de ces trois recettes tout en fraîcheur et légèreté :
- La Salade de gambas et sa sauce onctueuse au fromage blanc, composée de noix de surimi et de légumes, tels que carottes et courgettes.
- La Salade de gambas à la méditerranéenne, cuisinée avec des poivrons rouges et des poivrons verts, relevée par du paprika et une pointe de piment.
- La Salade de crevettes et fenouil, agrémentée de céleri et d’une sauce à l’oseille.
Ces trois nouvelles salades sont confectionnées avec des produits de qualité, à Vire (14) dans l’atelier certifié IFS Food d’Amand Traiteur.
Infos Produits : 2 kg | DLC : 21 jours Contact Commercial : commercial.amand@popy.fr
