Recette

PAËLLA EXPRESS

Temps de préparation : 15 minutes

Recette pour : 2 personnes

Ingrédients

  • 1 bouteille (48cl ) de bouillon Le Marmiton à l’Espagnole
  • 120 g de riz long grain incollable
  • 2 pilons de poulet1 petit poivron rouge
  • 200 g de moules
  • 8 tranches épaisses de chorizo
  • 60 g de petits pois surgelés

 

Préparation

  • Dans une grande poêle chaude, faire dorer les pilons de poulet avec un peu d’huile d’olive.
  • Pendant ce temps, laver les moules et couper le poivron en lamelles.
  • Lorsque les pilons sont bien dorés de tous les côtés, ajouter le riz et bien le mélanger aux sucs de cuisson.
  • Ajouter le bouillon, les petits pois, les moules, les lamelles de poivrons et le chorizo et faire cuire à feu doux 20 à 30 minutes, jusqu’à absorption complète du bouillon.