Recette

© Julien Mota

Nems de crème dessert au chocolat noir et crème anglaise

Temps de préparation : 30 minutes

Recette pour : 8 personnes

Ingrédients

  • 1 pot de 500 g de Crème dessert au chocolat noir Marie Morin
  • 1 bouteille de 25 cl de crème anglaise
  • 8 feuilles de brick
  • 100 g de noisettes
  • 10 g de beurre

 

 

Préparation

  • Torréfier les noisettes au four pendant 5 minutes à 180° C.
  • Concasser les noisettes torréfiées.
  • Beurrer les feuilles de brick.
  • Verser la Crème dessert au chocolat noir Marie Morin dans une poche pâtissière.
  • Déposer un cordon de Crème dessert au chocolat noir Marie Morin sur les feuilles de brick et saupoudrer de noisettes.
  • Plier de façon serrée les feuilles de brick.
  • Poêler les nems dans le beurre fondu jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

L’Astuce Gourmande :

Accompagner les nems de crème anglaise.

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