La marque du Groupe Popy propose aux professionnels de la restauration et de la GMS, deux nouveautés végétariennes qui fleurent déjà bon le Printemps : la Salade Végétarienne et la Printanière de Légumes en terrine.
Créateur et fabricant de terrines et salades traiteur depuis plus de 25 ans, Amand Traiteur confectionne dans ses ateliers de Morlaix (29) et de Vire (14) certifiés IFS Food, deux nouvelles recettes 100 % veggie.
Pour sa Salade Végétarienne, Amand Traiteur a concocté une recette légère et savoureuse où se mêlent harmonieusement tomates, artichauts, haricots blancs, poivrons rouges et oignons rouges.
Sans colorant artificiel, ni additif, la Printanière de Légumes se présente, quant à elle, sous la forme d’une terrine où de beaux morceaux de légumes printaniers apportent chacun leur note gourmande et colorée : carottes, courgettes, artichauts, asperges et petits pois.
Ces entrées hautes en couleurs et en saveurs conviendront parfaitement aux régimes végétariens.
