Spécialiste des terrines de la mer, la marque du groupe Popy dévoile l’une de ses dernières créations gourmandes, issue de sa collection Noël 2020 : une Terrine de crevettes gambas et homard américain.
Les gourmets céderont avec délice à cette terrine onctueuse, élaborée en cuisson sous vide à partir de crevettes gambas et de homard sélectionnés pour leurs chairs fines et délicates.
Poivrons rouges, carottes et fenouil apportent chacun leurs notes gourmandes et colorées à cette recette riche en saveurs, tandis que la laitue de mer, cette algue autrement nommée « oseille de mer », offre à l’ensemble une touche délicieusement iodée.
Cette entrée froide, sera parfaitement mise en valeur, accompagnée d’un mesclun de salade verte. Cuisinée comme à la maison, sans additif ni colorant artificiel, la recette de la Terrine de crevettes gambas et homard américain répond aux exigences du Clean Label de la marque.
