A l’occasion du SIRHA, Ker Cadélac présentera ses nouvelles références de Madeleines fourrées et de Galettes Bretonnes revisitées à destination des professionnels de l’hôtellerie restauration. A découvrir de toute urgence stand 3B78 !
LES GALETTES BRETONNES
Ker Cadélac innove au cœur de son savoir-faire, en revisitant la célèbre recette issue de la tradition bretonne : la 
galette pur beurre.
Sans conservateur et sans arôme artificiel, travaillées avec du blé français, de bons œufs frais et 17% de beurre, Ker Cadélac lance deux références inspirées de ce grand classique : les Galettes Caramel et les Galettes Citron.
Le caramel et le citron, après le chocolat, sont les saveurs préférées des français et invitent à la gourmandise ! Elles apportent une touche d’originalité à la célèbre Galette pur beurre, tout en préservant son identité régionale.
Elles sont proposées par deux, dans un étui hermétique permettant de préserver leur croquant. Le format de 15 grammes est idéal pour accompagner un dessert et est très pratique pour le goûter.
2 Galettes Pur Beurre Caramel 15 g / PCB : 280 / DDM garantie entrepôt : 120 jours / Lancement : septembre 2018
LA MADELEINE AU CŒUR GOURMAND !
Ker Cadélac étend sa gamme de Madeleines fourrées avec la Madeleine Cœur Pomme Poire, qui vient rejoindre la Madeleine Cœur Chocolat goût Noisette et la Madeleine Cœur Fraise.
Il s’agit d’une généreuse madeleine de 40 g, offrant un fourrage gourmand (25%) au bon goût de fruits. Elle est emballée individuellement pour une conservation optimale du produit et est fabriquée en Bretagne avec des ingrédients de qualité, tels que de la farine de blé français et de bons oeufs frais, sans huile de palme, ni conservateur.
Elle est idéale pour une pause gourmande à toute heure de la journée !
Madeleine Cœur Pomme Poire 40 g /PCB : 72 /DDM garantie entrepôt : 90 jours/ Lancement janvier 2019
Contact presse
Maéva Ghandour • maeva@agence-bpa.com • tél. 02.99.36.24.07
