Créateur et fabricant de terrines de poissons et de légumes, Amand Traiteur vient étoffer sa gamme « dorée au four » à l’occasion des fêtes de fin d’année.
La marque du groupe POPY propose ainsi deux nouvelles entrées authentiques, généreuses et festives : la Terrine de lotte au chorizo dans sa céramique et la Terrine aux noix de Saint-Jacques et pruneaux.
Concoctées à partir de lotte et de chorizo ou bien de noix de Saint-Jacques et de pruneaux, chacune de ces terrines propose une association de saveurs « Terre & Mer » des plus gourmandes. Délicatement cuites au four, elles présentent également un bel aspect doré et une texture moelleuse à souhait. Clean Label, leurs recettes sont cuisinées comme à la maison, sans colorant artificiel ni additif.
Présentée dans un élégant plat en céramique blanche, la Terrine de lotte au chorizo offre par ailleurs une solution pratique aux professionnels, qui pourront la proposer telle quelle sur les buffets de Noël. 
