Sandwichs, burgers, pizzas, bagels, croque-monsieur… l’offre snacking s’étoffe et séduit de plus en plus les français adeptes des repas hors domicile. En effet, selon un sondage de Nielsen, 60% des consommateurs se rendent au moins une fois par semaine dans un lieu dédié au snacking.
Pour répondre à cette tendance et aux besoins des professionnels de la restauration rapide, Banquet d’or propose la Dejeunette et le Pain Burger à la française.
LA DEJEUNETTE CAMPAGNE OU AUX GRAINES
Cette nouvelle Déjeunette au format de 120g se décline en deux recettes réalisées avec des ingrédients de qualité dont une farine de blé CRC, certifié et cultivé en France : La Déjeunette Campagne et la Déjeunette Aux Graines Bleu-Blanc- Cœur, laquelle est élaborée à partir de lin issu de filières françaises et sélectionné pour sa richesse en oméga 3.
Son façonnage apporte à cette Déjeunette un visuel artisanal et caractéristique aux bouts pointus. Précuite dans un four à sole, sa croûte craquante et légèrement dorée renferme une mie alvéolée. Elle est prétranchée et prête à garnir pour plus de praticité.
Informations produits
Poids : 120g – Colisage : 30
LE BURGER A LA FRANÇAISE
Ce burger « signature » au format de 80g, allie saveur et visuel pour un produit haut-de-gamme fabriqué à partir de farine de blé rigoureusement sélectionnée. A la différence des pains burgers américains, cette recette à la française n’est pas briochée mais présente une mie moelleuse et fondante en bouche.
Sa croûte fine et croustillante agrémentée de pavot et de sarrasin offre un bel aspect généreux et artisanal. Rapide et facile à remettre en œuvre, ce burger rond est prétranché.
Informations produits
Poids : 80g – Colisage : 30
