Une bulle d’élégance dans l’univers de la gastronomie !
Après le succès de la mise-en-bouche « Sph’air », Solia décline le concept en version mono-portion pour une présentation soignée d’entrées et de desserts, en restauration comme en boulangerie-pâtisserie.
Cette verrine, toute ronde, séduit immédiatement par sa forme unique et originale. Qu’elles soient sucrées ou salées, les préparations sont instantanément mises en valeur grâce à la transparence du matériau qui la compose et à la singularité de ses courbes.
La « Sph’air » peut-être proposée en restauration commerciale pour souligner le raffinement d’une entrée printanière, ou accentuer le côté gourmand d’un dessert. Elle est également idéale pour créer une dynamique sur les buffets et dans les vitrines des boulangers-pâtissiers.
Verrines tendances par excellence, il est fort à parier que ces petites bulles n’ont pas fini de faire tourner les têtes !
Conditionnement : 200 unités
Contenance : 15 cl
Couleurs disponibles : transparent
Communiqué SH’AIR Solia SIAL à télécharger