Pidy, spécialiste du prêt-à-garnir, propose deux nouveautés surprenantes pour les fêtes de fin d’années: des mises-en-bouche sucrées/ salées, pour des cocktails ou apéritifs dînatoires qui ne manqueront pas de surprendre les convives.
Macarons épicés : des saveurs relevées pour étonner
Devenu un standard de la pâtisserie française, le macaron s’invite désormais à l’apéritif ! Pidy propose en effet deux versions hautes en saveurs : Curry et Spicy. Ces coques arômatisées, sont prêtes à recevoir tous types de garnitures : crèmes, mousses, ganaches ou compotées, carte blanche au créateur ! Le macaron Curry s’accommodera parfaitement avec une crème d’avocat ou une compotée pomme-pistaches. Quant au macaron Spicy, il relève aisément une crème d’emmental ou une mousse de légumes du soleil. Faciles à mettre en œuvre, les macarons Pidy peuvent être préparés à l’avance et congelés, pour un gain de temps.
DLUO : 12 mois, conservation au sec
Diamètre : 3,5 cm
Conditionnement : Assortiment de 192 pièces (coquilles) soit 96 macarons.
Mini Cône aux graines de sésame noir, pour créer l’illusion
En cocktail ou en accompagnement d’une entrée, d’un plat et même d’un dessert, le mini-cône aux graines de sésame noir Pidy apporte du croquant et une touche d’exotisme à toutes les préparations. Le sésame noir, au goût plus intense que son cousin blond, relève les recettes de son parfum typique. Pour étonner sur un buffet ou à l’assiette, le mini-cône peut être garni avec une recette salée, tel qu’un tartare de saumon ou un mélange crabe / avocat. Une manière originale et ludique de présenter les mise-en-bouche !
DLUO : 12 mois, conservation au sec Dimensions : 2,5 x 7.5 cm Conditionnement : 112 pièces
www.pidy.com
Notre agence de relations presse en bref…
Basée à Rennes (35), en Bretagne, notre agence de relations presse, à taille humaine (4 attachées de presse ) est spécialisée dans le domaine de l’agroalimentaire et de la gastronomie. Nos clients, entreprises ou industries agroalimentaires pour la plupart, mais aussi artisans ou prestataires de services dans ce domaine, sont répartis sur la France et l’Europe et sont suivis par une attachée de presse dédiée. Nous les accompagnons tout au long de l’année, en élaborant un plan de communication basé sur leurs actualités institutionnelles ou produits.
L’envoi régulier de communiqués auprès des journalistes de la presse professionnelle (restauration, distribution, boulangerie-pâtisserie, snacking, agroalimentaire…) des influenceurs food ou de la presse grand public et l’organisation d’événements presse nous permet d’assurer une forte présence médiatique tout au long de l’année.
