A l’occasion des fêtes de fin d’année, LOU pare ses champignons bretons de leurs habits de fêtes pour enchanter les repas de Noël.
LOU propose trois références de champignons festifs : les Bella Rosés émincés, les Bella Rosés et la Fricassée, composée de champignons bruns et de pleurotes émincés. Quoi de mieux qu’une fricassée ou des Bella rosés pour sublimer une volaille, agrémenter un foie gras poêlé ou bien encore un filet mignon ? La saveur boisée des champignons bruns et la note sucrée de châtaigne que révèlent les pleurotes à la dégustation, en font l’accompagnement idéal pour toute sorte de plats, chauds comme froids. Agrémentés d’ail, d’une persillade ou incorporés à une farce, ils raviront les palets les plus délicats !
Un coup de pouce santé en cadeau…
Le champignon, pauvre en calories, mais riches en goût et en nutriments, est un véritable cadeau de Noël pour votre 
bien-être. Il vient équilibrer les plats lourds hivernaux et est une excellente source de vitamines B (notamment B1, B2, B3, B6 et B9). Les vitamines B sont réputées pour donner de l’énergie, en permettant la transformation énergétique des aliments que nous ingérons. Outre le cuivre, le fer et le zinc, on peut noter sa bonne constitution en phosphore et en vitamine D. Deux nutriments qui, avec le calcium, jouent un rôle primordial dans la croissance et le renforcement des os. Par ailleurs, le champignon contient jusqu’à 5 fois plus de protéines que la plupart des légumes.
Enfin, LOU cultive ses champignons en Bretagne et sans aucun pesticide, invitant ainsi à mieux consommer, en prenant soin de soi et de la planète.
Joyeuses fêtes de fin d’année les p’tits LOU !
Bella Rosés 2OOg
PVC : 2,20 €
Bella Rosés émincés 250g
PVC : 2,20 €
Fricassée 200g
PVC : 2,20 €
