SICOLY® étoffe sa large gamme de purées et jus de fruits surgelés BIO sans sucres ajoutés avec le lancement de deux nouvelles références : le jus de mandarine et la purée de banane.
Le Jus de Mandarine BIO sans sucres ajoutés : des saveurs gorgées de soleil !
Grâce à son climat idéal et à son savoir-faire agricole millénaire, la Sicile est un lieu privilégié pour la culture des agrumes, dont la qualité est reconnue mondialement. C’est notamment l’un des principaux producteurs de mandarine dans le bassin méditerranéen. Sélectionnées pour leurs saveurs fruitées, acidulées et sans amertume, typiques de cette provenance, les mandarines siciliennes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et cueillies à maturité pourse gorger de soleil et ainsi exprimer leurs puissants arômes. De quoi sublimer d’une touche vitaminéecocktails et desserts en tout genre, comme le Donut Mandarine et Fleur d’Oranger : une recette exclusive du Chef Sebastian Petterson à retrouver sur www.sicoly.fr.
La Purée de Banane BIO sans sucres ajoutés : naturellement douce et sucrée !
Généralement consommées crues car plus riches en saveurs que les bananes dites « à cuisiner », les bananes Cavendish sélectionnées par SICOLY sont cultivées en Équateur selon les méthodes de l’agriculture biologique. Elles sont ensuite ramassées à pleine maturité afin d’obtenir une purée à la texture onctueuse et généreuse conservant la couleur, ainsi que tous les arômes du fruit frais.
Comme l’ensemble de la gamme BIO SICOLY®, ces nouveautés sont sans sucres ajoutés afin de préserver le goût originel du fruit et mieux équilibrer le taux de sucre. Elles sont proposées en deux conditionnements : les barquettes de 1 kg et le seau de 22 kg.