Pour cette fin d’année, Amand Traiteur, créateur et fabricant de terrines et salades de la mer, propose des nouveautés festives inspirées de l’univers sucré.
Fort du succès de ses pâtisseries salées l’an dernier, Amand Traiteur continue sur sa lancée avec, pour les fêtes de fin d’année 2015, trois nouveautés originales et savoureuses, réalisées en collaboration avec Michel Bruneau, ex chef de la Bourride à Caen (2 étoiles au Guide Michelin).
Les bûches salées
Surfant sur la tendance, toujours d’actualité, des pâtisseries salées, Amand Traiteur a imaginé des terrines surprenantes, inspirées des traditionnelles bûches de Noël. Les deux recettes, Bûche de truite fumée de France et Bûche homardine de sandre, apportent une touche d’audace et offrent 
une alternative originale à la terrine de poisson.
La Charlotte aux saint-jacques à la Bretonne
Pour faire la différence sur les tables de fête, Amand Traiteur propose la Charlotte aux Saint-Jacques à la Bretonne. Cette recette, présentée sous forme de gâteau pré-découpé, permet de créer des assiettes originales et gourmandes.
Produits disponibles en GMS ou dans les réseaux de distribution RHD
DLC : 39 jours
Conditions de stockage : de 0 à +4°C
Contact commercial :
commercial@amand-terroir.com
