Altho affirme sa dynamique d’innovation avec l’investissement de 3.5 millions d’euros pour la construction d’un bâtiment de 650 m2 et l’achat de nouvelles machines, dans son usine de Saint-Gérand (56). Cet agrandissement permet de répondre à une demande grandissante, de développer la production et le conditionnement des chips de légumes à base de betteraves, carottes, patates douces et panais.
Altho s’est lancée dès 2013 dans la production de chips de légumes, cette dernière nécessitant une technologie et un savoir-faire particuliers, développés par l’entreprise au fil des ans. En concevant sa propre méthode de cuisson sous vide, Altho peut répondre aux attentes fortes des clients et des consommateurs pour ces produits. Grâce à cette technologie innovante, les chips de légumes produites par Altho se démarquent de leurs concurrentes par leurs goûts uniques et leurs couleurs préservées. Elles sont commercialisées tant sous la marque Bret’s, qu’à marques distributeurs, en France comme dans le reste de l’Europe.
Le marché des chips de légumes a le vent en poupe.
L’objectif affiché par Altho est de multiplier sa production par 3 pour arriver à 600 tonnes de chips de légumes par an.
Créée en 1995 par Alain Glon et dirigée par Laurent Cavard, la société est un acteur majeur de la chips en France grâce à sa marque Bret’s et à sa forte présence à marques de distributeurs. Elle compte deux usines, le site de Saint-Gérand (56), et le site du Pouzin (07), inauguré en 2014. Altho travaille en partenariat avec 260 agriculteurs bretons et rhône-alpins. Régulièrement primée, elle a remporté pour sa marque BRET’S deux prix au concours Isogone : le prix Usage & Conso pour le Party Pack des Chips à l’Ancienne, et le prix Saveur pour les chips au Cêpes. L’entreprise a créé 59 emplois en CDI en 5 ans et compte 309 employés. Membre fondateur de Produit en Bretagne, Altho est un acteur engagé pour l’emploi en France et son engagement sociétal est reconnu par le label RSE « Entrepreneurs + Engagés » depuis 2015.
Chiffres clés d’Altho :
- Date de création : 1995 Entreprise 100% familiale
- CA : 110 millions € en 2018 309 salariés
- 2 sites de production
- Production annuelle : 27 500 T
- Bret’s : 3ème marque nationale en France
Contact presse : Anne-Frédérique Gallet • anne.frederique@agence-bpa.com • tél. 02 99 36 24 07 Agence BPA • www.agence-bpa.com
