Traiteur de Paris, fabricant de pâtisseries fines surgelées Premium pour les professionnels en France et à l’international, est heureux de présenter, à l’occasion du SIAL (Stand 5A T 090), sa toute nouvelle recette de MOELLEUX AU CHOCOLAT PREMIUM.
Ce dessert incontournable pour les amoureux de chocolat est fabriqué en France dans l’atelier de Traiteur de Paris de Fécamp, à partir de matières premières de qualité supérieure (beurre, oeufs, farine, lait, sucre), sans huile de palme, sans colorant, ni conservateur.
Côté recette, on apprécie l’intensité du chocolat (22,4 %) avec son goût bien prononcé et tout le fondant d’un cœur chocolat très coulant.
Avec une remise en oeuvre parfaite, ce dessert sensation dédié à tous les grands gourmands peut être servi en assiette avec une boule de glace vanille sur un lit de crumble et pour la petite touche finale un trait de crème anglaise.
Son format individuel (90 g) permet une parfaite maîtrise des coûts portion et un service irréprochable.
Moelleux au chocolat Premium :
Conditionnement :
20 pièces de 90 g (1,800 Kg) – Ø 7 cm
DLC : 18 mois à – 18 °C
Remise en oeuvre :
Ouvrir l’emballage. Enfourner 12 min dans le four préchauffé à 180°C OU mettre au micro-ondes 40-50 sec à 750W. Servir.
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