Amand Traiteur, annonce à l’occasion du SEAFOOD (stand 7.701), l’arrivée du soleil dans les assiettes, avec sa nouvelle Terrine de Sardine à la Tomate : pour une entrée légère, originale et savoureuse. 
C’est en partenariat avec Michel Bruneau (ancien chef de la Bourride à Caen, 2 étoiles au Guide Michelin), qu’Amand Traiteur confectionne ses recettes inventives.
La Terrine de Sardine à la Tomate Amand Traiteur, au visuel appétissant et coloré, se distingue également par sa recette gourmande et raffinée. Élaborée en cuisson sous vide, à partir de sardines, rigoureusement sélectionnées, cette terrine offre une texture généreuse, riche en morceaux. On apprécie également les qualités nutritionnelles de cette terrine, qui peut être dégustée en entrée ou en plat principal, accompagnée d’un coulis de tomates et de roquette.
Autres références de la gamme :
Terrine de Sole à la Provençale, Terrine de Raie aux câpres, Terrine bio de truite aux petits légumes, Terrine de filets de saumon à l’oseille, Panacotta de légumes, crevettes et herbes aromatiques, Terrine d’avocat au crabe, etc.
Répondant à un cahier des charges très précis, avec une traçabilité stricte, ces terrines de poisson et de légumes sont garanties sans viande ni gélatine d’origine animale et sans alcool.
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Conditionnement : 1,5 Kg
DLC : 42 jours
Distribution : chez les grossistes spécialisés en restauration
Contact commercial : commercial@amand-terroir.com
