Pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min
> 1 Quatre-Quarts pur beurre KER CADELAC©
> 5 cs de pesto verde
> 1 boule de mozzarella
> 5 cs de pesto rosso
> 1 bloc d’emmental
> 1 bûche de chèvre
> 1 filet d’huile de noisette ou d’huile d’argan

Préparation :

– Préchauffer le four à 180°C.

– Diviser le Quatre-quarts pur beurre KER CADELAC© en tranches épaisses, sans aller jusqu’au bout, de façon à ce qu’elles restent attachées à la base du gâteau.

– Alterner entre chaque tranche la combinaison de deux ingrédients : pesto verde/lamelles de mozzarella, pesto rosso/morceaux d’emmental, tranches de chèvre/miel.

– Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.

– Sortir le préfou du four puis servir, légèrement tiède.

Notre astuce : Pour varier les plaisirs, ajoutez du jambon de parme ou du bacon.