Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
– 16 Palets Bretons Pur Beurre Ker Cadélac
– 4 belles poires Williams
– 200 g de chocolat noir
– 15 g de sucre en poudre
– 4 cuillères à café de cannelle en poudre
Préparation
• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez les poires coupées en lamelles avec le sucre et la cannelle. Ajoutez le chocolat coupé grossièrement, en prenant soin de mettre 4 carrés de chocolat de côté.
• Mettez le tout à chauffer 3 minutes au four à micro-ondes, à 800 watts.
• Filtrez ensuite le jus des fruits.
• Pendant ce temps, émiettez grossièrement les Palets Bretons avec les doigts.
• Versez les fruits précuits dans de jolis plats individuels et parsemez généreusement avec les brisures de Palets Bretons Ker Cadélac.
• Râpez les 4 carrés de chocolat réservés et parsemez les copeaux sur le crumble.
• Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Notre astuce
Banane Chocolat… c’est aussi un régal !
