Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15’
Ingrédients :
> 20 Palets Tout Chocolat KER CADELAC©
> 2 cs de beurre de cacahuètes
> 20 cl de crème entière liquide bien froide
> 2 cs de sucre en poudre
> 4 cs de caramel au beurre salé
> 10 g de cacahuètes grillées
> 10 g de pépites de chocolat noir
Matériel :
– 1 poche à douille
Préparation :
– Réaliser la chantilly au beurre de cacahouètes : mélanger la crème liquide avec le sucre et monter en chantilly bien ferme, à l’aide d’un batteur. Une fois la chantilly bien prise, ajouter le beurre de cacahuètes, préalablement détendu à la fourchette.
– Mélanger délicatement et mettre la chantilly dans une poche à douille.
– A l’aide de la poche à douille, appliquer généreusement la chantilly sur les Palets Tout Chocolat KER CADELAC©.
– Parsemer de cacahuètes grillées, de pépites de chocolat et d’un filet de caramel.
– Réserver au réfrigérateur jusqu’à la dégustation.
Notre astuce : pour une version moelleuse, remplacer les Palets Tout Chocolat par des tranches de Moelleux Chocolat KER CADELAC©
